

Imitazione di uova di pesce a base di alghe
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Cavi-art Wasabi è la versione vegetale del caviale, realizzata con alghe e rafano. Con il suo delicato gusto di mare e la nota piccante del wasabi, è un ingrediente versatile che arricchisce numerosi piatti. Perfetto come antipasto, su tartine, nella zuppa di miso, sul sushi e nelle salse per pinzimonio.
Disponibile in rosso, nero e verde, il caviale vegano Cavi-art ha ricevuto numerosi premi ed è apprezzato dai migliori chef vegani gourmet. Il suo aspetto raffinato e il suo sapore unico lo rendono un ingrediente ideale anche per la ristorazione di alta cucina.
Cavi-art è senza grassi, colesterolo, ingredienti di origine animale, pesce o soia ed è senza glutine.
Un prodotto innovativo della società Tang-Huset, con sede in Danimarca. Creato dalle alghe marine delle coste della Bretagna e della Scozia, è una scelta 100% sostenibile e rispettosa dell’ambiente.
Ingredienti:
Estratto di alghe* (83%), acqua, sale, olio di colza, estratto di rafano, aromi (aneto, dragoncello), acido citrico, gomma di xantano, acido sorbico e benzoico, curcumina, complessi rameici delle clorofille.
(*da agricoltura biologica)
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